漬物

能勢のお野菜＆糀でお漬物

新商品です！ 菊芋ってご存知ですか？キクイモは、キク科ヒマワリ属の多年草。 菊に似た花をつけ、10月末頃に芋ができるために菊芋と名付けられました。そのまんまですね。 お料理としては牛乳煮、バター焼き、フライ、スープ、味噌 […]