例年よりもだいぶ静かなGWですね。
今の時期、そこかしこで田んぼの水が張られていきます。とても美しい里山の、四季を感じる風景です。
「能勢道の駅くりの郷」さんにて、てっぺん糀工房謹製「豚丼弁当」の販売が開始されました。
※5/25春季の豚丼弁当販売は終了しました。お買い求めいただきありがとうございました。
また秋から再開の予定です。どうぞお楽しみにお待ちください。
豚肉と卵焼きにはてっぺん糀を使い、冷めても柔らかくジューシィな仕上がり。
おひたしや漬物などの付け合わせも、もちろん地元産の手作りです。
フレッシュな木の芽（山椒の若芽）が良いアクセントになり、ボリューミーなお肉でもさっぱり美味しく頂けます。
数量限定ですので、お買い求めはお早めに。
大豆のこうじ漬けも健康な素材色々で、日々の食卓に欲しいひと品です。
こうじ各種とともにぜひどうぞ。